4 Остин

СИП СИП

Aba's Rhubarb Rose and Gin Tonic — идеальный летний коктейль.

Теперь, когда в Остине наступила летняя погода, мы можем сказать, что вам хочется попробовать новые напитки. А поскольку 10 июня приближается Всемирный день джина, мы поделимся несколькими рецептами из местных ресторанов Остина (и любимым в Остине Topo Chico!), Мы надеемся, что они вам понравятся.

В следующих рецептах представлены некоторые из наших любимых ингредиентов или миксов, которые нам нравятся в данный момент. Независимо от того, предпочитаете ли вы коктейль или безалкогольный напиток, мы собрали четыре ярких и игристых напитка, которые помогут вам убежать от техасской жары. А если вы предпочитаете их пить, а не готовить, три таких прекрасных напитка можно найти в сезонном летнем меню соответствующего ресторана.

Джин-тоник Aba's с ревенем и розойЭтот коктейль был создан старшим менеджером по напиткам Томасом Мизуно-Муром.

Ингредиенты: ½ унции сока лайма ¼ унции медового сиропа ½ унции ревеневого ликера Fruitful Mixology ¾ унции джина Brockmans ¾ унции Hendrick's Flora Adora 2 унции тоника Чай из бутона розы для украшения

Направления:

Потому что каждому в жизни нужен хороший рецепт коктейля. Фото предоставлено Topo Chico.

Моктейль Blueberry Sparkler от Topo Chico Этот напиток, возможно, не имеет тематики джина, но из него получается отличный освежающий коктейль. Если у вас под рукой нет Topo Chico Sabores, вы можете заменить его газированной водой.

Ингредиенты: 1 черника Топо Чико Саборес 1 чашка свежей черники 1 столовая ложка сахарного песка ½ стакана воды ½ унции свежевыжатого лимонного сока Ломтики лимона и дополнительные ягоды черники для украшения

Способ применения черничного сиропа:

Направления коктейля:

Этот красочный коктейль представляет собой оживленную вариацию джина мартини. Фотография предоставлена ​​Tillie's в лагере Люси.

Джин «Императрица Мартини» от Tillie’s в Кэмп Люси Этот рецепт мартини был разработан Паоло Лазарихом, миксологом ресторана Abbey Row в отеле Old Bell в Великобритании. Интересный факт: владельцы лагеря Люси Ким и Уайт Хэнкс также владеют отелем Old Bell Hotel, который, по слухам, является старейшим отелем Англии.

Ингредиенты: 3 унции джина Empress 1908 1 унция сухого вермута Немного лимонного сокаЛимон и розмарин для украшения

Направления:

Нет ничего лучше летнего спритца. Фото предоставлено итальянским стейк-хаусом Dean's.

Ингредиенты: ½ унции лимонного сока, ½ унции клубничного олео-сахара, ¼ унции аперола, ¼ унции абрикоса Giffard, 1,5 унции зефира, джина, 2 унции шампанского Брют, по одному цветку коктейля.

Направления: