Маринованный красный лук

Этот легкий маринованный красный лук вкусен и универсален. Они добавляют пикантности, слегка сладковатости и хрусткости в стейки, сэндвичи, тако, блюда с буррито и многое другое!

Маринованный красный лук очень легко приготовить, и он идеально подходит ко многим рецептам. Это острая и ароматная приправа, приготовленная путем замачивания тонко нарезанного красного лука в уксусе, воде, сахаре и соли, что придает ему сладкий и кислый вкус и смягчает его текстуру. Они имеют характерный вкус, сочетающий в себе естественную сладость и легкую остроту красного лука с остротой и кислинкой маринованной жидкости. Используйте их в качестве начинки для сэндвичей, гамбургеров, тостов с авокадо, энчилада, начос, тако, салатов и зерновых блюд. А если вы любите лук, не пропустите мой лук для хот-догов!

Маринованный лук — универсальная приправа, которая может придать пикантный вкус и цвет широкому спектру блюд. Их едят во многих кухнях, включая мексиканскую, ближневосточную и средиземноморскую. Вот несколько идей использования маринованного лука – возможности безграничны!

Маринованный лук обычно хранится в холодильнике несколько недель. Чем дольше они будут стоять, тем мягче они станут, а их вкус может усилиться. Если вам нравится более мягкий вкус, промойте их ненадолго под холодной водой перед едой.

Да, вы можете использовать любой уксус, который вам нравится, он может изменить вкус. Для этого рецепта маринованного красного лука я выбрал яблочный сидр, но вы можете поиграть с другими вариантами, например, с белым уксусом, красным винным уксусом или рисовым винным уксусом, чтобы получить немного другие характеристики.

Опубликуйте фотографию и упомяните @skinnytaste или отметьте #skinnytaste!