The Violet Hour в Wicker Park назван самым креативным баром в США

ЧИКАГО (WLS) – В Уикер-парке есть «горячая точка», которой «Чикаго гордится». Журнал Food & Wine назвал «Фиолетовый час» самым креативным баром страны.

Бар был отмечен читателями журнала «Food & Wine», которые проголосовали за его первую награду «Выбор читателей». Дэвид Бранч из «Фиолетового часа» присоединился к программе ABC 7 Eyewitness News, чтобы больше рассказать о победе как о лучшем баре, расширяющем границы.

Ниже приведена информация о коктейлях, представленных в потоковом шоу в 7 утра:

Гольф-хлопок

1 унция свиного скотча для носа

унция БроВо Лаки Фалернум

унция Ритуал Ананас

унция Чинола

+ унция

унция лайма

Стеклянная посуда: Камни

Гарнир: ветвь ананаса + сушеная сердцевина ананаса.

Лед: Биг Рок

Инструкции: Встряхните все ингредиенты со льдом и процедите в рокс с большим камнем. Украсьте листьями ананаса и сушеной сердцевиной ананаса.

Проверка вибрации

унция текилы Стрекоза

1 унция Амаро Абано

унция Ликор 43

унция кофейного ликера Accompani

1 яйцо

Стеклянная посуда: Воздушный шар

Гарнир: брызги чилийского амарго + мускатный орех.

Лед: Нет

Инструкции: Встряхните все ингредиенты с двумя кубиками льда до пышной массы, процедите в воздушный шар. Сверху посыпьте амарго де Чили и свеженатёртым мускатным орехом.