Тестируем коктейльницу, которая идеально подойдет для приготовления праздничного напитка.

Гарет Баттерфилд испытывает блендер в стеклянном кувшине Salter Mixological

Моя жена большая любительница коктейлей. От «Мохито» до «Космоса» — они всегда были для нее чем-то вроде удовольствия на выходных. Но покупать в баре становится дорого, поэтому возможность приготовить ей стакан, не выходя из собственной кухни, была очень привлекательной.

Солтер выпустил новую машину, которая, как утверждается, делает именно это. Он называется «Миксолог» и очень похож на блендер для сока. Потому что это, по сути, так и есть.

Но поскольку основное внимание уделяется приготовлению холодных коктейлей, это продвигает дело еще дальше. Он может измельчать лед и фрукты, одновременно улучшая смесь напитков, что делает его идеальным для вечернего напитка.

Бывает даже лучше. В комплект поставки входят шейкер, ситечко и отсадочная машина, которые позволяют вам завершить приготовление смеси или добавить другие смеси, которые вы взбили вручную.

Сам блендер работает блестяще. Его объем составляет 1,5 литра, и вам необходимо внимательно следовать инструкциям, чтобы нарезать фрукты до нужного размера и соблюдать правильное соотношение льда и жидкости. Но он очень мощный и хорошо смешивает ингредиенты.

На практике я обнаружил, что он отлично подходит для приготовления более длительных напитков, а шейкер и сито пригодятся для завершения более изысканных коротких напитков.

Но это снимает с некоторых коктейлей тяжелую работу и обеспечивает приятный и равномерный микс. И это дает вам свободу экспериментировать.

За один вечер мы приготовили несколько странных и замечательных смесей, некоторые из которых сработали лучше других, но в этом и заключается вся прелесть.

Приготовление коктейлей — это своего рода форма искусства, и ни моя жена, ни я не можем утверждать, что овладели ею, но миксолог позволяет легко этому научиться. А его цена в 65 фунтов означает, что это также дешевое устройство, которое можно иметь в домашнем баре.

Мы, конечно, обнаружили, что есть некоторые техники приготовления коктейлей, которые лучше доверить профессионалам, но миксолог действительно протянет вам руку помощи. И нам понравились результаты.