Почему винтажный пирекс так востребован

Современная кухонная техника, такая как домашние кофемашины для приготовления эспрессо и миксеры Kitchen-Aid, переживает настоящий момент. Даже в современной сфере домашней кухни вам будет сложно найти кухню без хотя бы одной миски для смешивания или формы для запекания из пирекса, спрятанной где-нибудь в шкафу. Это утилитарная стеклянная посуда с уникальными узорами и истинно американской идентичностью — идентичностью, которая стала гораздо сложнее, чем простая кухонная посуда. Домашние повара миллениалов и поколения Z просматривают распродажи недвижимости, eBay, Craigslist, Goodwill и другие комиссионные магазины в поисках оценки Pyrex. В Facebook существуют группы Pyrex, насчитывающие десятки тысяч участников.

По данным Antique Mall, компания Corning Glass Works впервые представила кухонную утварь из пирекса в 1915 году, но с тех пор она зажила своей собственной жизнью. Сегодня винтажная посуда из пирекса с редким бирюзовым ромбовидным узором, произведенная с 1953 по 1960 год, регулярно продается по 600 долларов за штуку. Большинство других коллекционных винтажных предметов из пирекса стоят где-то в диапазоне от 30 до 400 долларов. Итак, о чем весь этот шумиха? Почему винтажный пирекс так востребован?

Посуда из пирекса имеет долговечность в стиле Мафусаила. Эта миска для смешивания с узором может прослужить вам всю жизнь, передать ее вашему ребенку, а затем прослужить ему всю жизнь. По данным EatingWell, винтажный пирекс сделан из другого материала, чем новый. Как гурманы могут заметить разницу? Капитализация. Продукты, украшенные строчной этикеткой «пирекс», изготовлены из натриево-известкового стекла, типа промышленного стекла, которое не так термостойко, как другие формулы. Его дешевле производить, он более пластичен, но плохо выдерживает высокие температуры.

Изделия с надписью «PYREX» на цельных крышках изготовлены из боросиликатного стекла, сочетания оксида бора и кремнезема, которое чрезвычайно прочно и обладает высокой термостойкостью. Боросиликат был тем, что бренд Pyrex использовал, когда впервые начал продавать свою продукцию, на которой в то время была напечатана этикетка в верхнем регистре. Под воздействием тепла боросиликат расширяется всего на 33% по сравнению с другими коммерческими стеклами. По словам библиотекаря Риган Брумаген из Музея стекла Корнинг через Bon Appétit, то, что будет представлено публике как «опаловая одежда» из пирекса, изначально было заказано армией США. Они попросили Corning сделать стеклянную посуду достаточно прочной, чтобы ее можно было бросить о стену, не разбивая. Увы, где-то в конце 1970-х годов компания Pyrex прекратила производство продукции из боросиликатного стекла. Если вы заметите надпись «PYREX», выгравированную на чаше, то это настоящий винтаж и настоящее качество.

Стеклянная посуда из пирекса — не первый раз, когда современные гурманы видят возрождение кухонной посуды в стиле ретро или эстетики «современности середины века». Зайдите на Pinterest и введите в поиск слова «ретро-кухня», и вы поймете, что мы имеем в виду. Возьмем, к примеру, Smeg, итальянский бренд дизайнерской кухонной техники, имитирующей стиль посуды 50-х и 70-х годов. Закругленный тостер на два ломтика стоит в Williams-Sonoma 239,95 долларов, а пастельный холодильник объемом всего 9,01 кубических футов обойдется вам примерно в 2500 долларов.

Почему некоторые потребители готовы платить так много за эстетику? Или потратить более 500 долларов на одно редкое блюдо из пирекса? Ответ таков: если вы этого не понимаете, то, вероятно, будет невозможно это объяснить. Некоторые люди с радостью выкладывают деньги на эклектичные товары для дома по той же причине, по которой другие с радостью выкладывают деньги на восстановление старых сломанных маслкаров, редких выпусков журналов или снятых с производства плюшевых игрушек Looney Toon. Людям нравится то, что им нравится. Для других это все о ностальгии. С 1956 по 1983 год компания Pyrex выпустила 170 различных моделей, каждая из которых имела причудливое название, например, «Золотая жимолость», «Счастливчик в любви», «Ананасовая вечеринка», «Кловерберри» и «Рыба-ангел». Китч напоминает более простой мир и менее сложные времена — плюс, в случае с пирексом, продукт полезен, выдерживает нагрузку и с меньшей вероятностью взорвется под жаровней.