Пивоварня DSSOLVR в Эшвилле откроет тап-рум на Ригсби-авеню в Дареме

Оживленная Ригсби-авеню в Дареме пополнила свою танцевальную карту еще одним баром:Ранее на этой неделе популярная пивоварня в Эшвилле DSSOLVR объявила об открытии тапрума в Дареме на углу улиц Ригсби и Вест Корпорейшн.

DSSOLVR открыла свою пивоварню в Эшвилле в 2019 году, и по телефону соучредитель и директор по маркетингу Майкл Семенек сообщил INDY Week, что владельцы надеются на открытие пивного зала в Дареме «в конце лета» в 2023 году.

С самого начала у бизнеса были амбиции, выходящие за рамки первоначальной концепции пивоварни.

«Есть причина, по которой это не пивоваренная компания Dssolvr; это просто Dssolvr», — сказал соучредитель Винс Турси газете Asheville Citizen Times в 2019 году. «Мы не думаем, что всю оставшуюся жизнь будем пить только пиво. бренд должен продолжать расти и дышать».

Присоединяйтесь к пресс-клубу INDYчтобы помочь нам сохранить жизнеспособность бесстрашных наблюдательных репортажей и освещения важнейших событий в области искусства и культуры в Треугольнике.

Лучшие материалы независимой журналистики INDY Week о Треугольнике доставляются прямо на ваш почтовый ящик.

И открытие прямо перед пандемией, как рассказывает Семенц INDY, не помешало бизнесу «расти и производить одни из самых экспериментальных и сюрреалистических сортов пива в штате».

«Мы предлагаем типичные мутные IPA и фруктовые сауэры, но, чтобы расширить наше портфолио, мы также попробовали себя и в стилях старого мира», — говорит он. «У нас есть потрясающие лагеры и пабные эли. Теперь большая часть нашего портфолио предлагает даже вино, медовуху и сидры. Мы пытаемся донести до всех наших заведений незабываемые впечатления — если вы чего-то захотите, вы скорее всего, вы сможете выпить что-нибудь в любом из наших заведений».

Семенц и Турси получили ключи от нового помещения по адресу 321 West Corporation Street только на этой неделе. Помещение площадью 2500 человек расположено на первом этаже многофункционального здания «Атлас», строительство которого было завершено в феврале 2022 года, а также вмещает 171 студию и квартиру стоимостью от 1325 долларов (студия «Дейзи» площадью 387 квадратных футов) до 2800 долларов (студия «Дэйзи» площадью 387 квадратных футов). трехкомнатная, двухкомнатная квартира «Вальтер»). Доступ к таким удобствам, как DSSOLVR, встроен в брендинг Atlas: на главной целевой странице проекта имеется графическое изображение, сообщающее, что здание находится «в 4 минутах ходьбы от CoCo Cinnamon, более 70 игровых автоматов в Boxcar и 12 пивоварен, расположенных в вокруг центра города».

На этом конкретном участке Ригсби, за Центральным парком Дарема и вниз по склону в Старый Северный Дарем, за последние несколько месяцев было построено множество высотных зданий; состав кварталов теперь почти полностью состоит из многоквартирных домов и давних местных баров и пивоваренных заводов, таких как Surf Club, The PickleBack 2, Parts & Labor и Fullsteam; другие бары, такие как Accordion Club, Louella, The Glass Jug Beer Lab и Boxcar Bar & Arcade, также находятся в двух кварталах.

В своем пресс-релизе DSSOLVR подчеркнула свое намерение проводить «частые мероприятия по работе с волонтерами, которые поощряют участие сообщества и подтверждают приверженность DSSOLVR использованию своего положения как места сбора для оказания положительного влияния в Дареме», а также параллели, которые бизнес видит между Эшвиллем и Дарем.

«Одна из главных причин, по которой мы так рады возможности приехать в Дарем, заключается в том, что люди кажутся очень открытыми и гостеприимными», - написал Семенц в пресс-релизе. «Мы хотим создать пространство, которое немного отличается от других баров и пивоварен вокруг, что-то, что будет естественным образом вписываться в сообщество, но при этом будет иметь безошибочный оттенок DSSOLVR. Если вы находитесь в Дареме и хотите поэкспериментировать, это место для тебя».

Поддержите независимую местную журналистику.Присоединяйтесь к пресс-клубу INDYчтобы помочь нам сохранить жизнеспособность бесстрашных наблюдательных репортажей и освещения важнейших событий в области искусства и культуры в Треугольнике.

Прокомментируйте эту историю по адресу [email protected].